-
Jun 3, 23 •
1252 Views •
destacamos, principales, Reflexiones •
Redacción •
No Comments
Reproducimos el fragmento del capítulo “El guajolote en las prácticas culinarias mexicas”, del libro El guajolote en Mesoamérica (CEMCA, Fundación Stresser-Péan), con la autorización de la investigadora POR ELENA MAZZETTO A pesar de...
-
Ago 14, 21 •
10630 Views •
destacamos, principales, Reflexiones •
Redacción •
No Comments
/ El discurso oficial sobre la caída de la capital mexica sostiene que el triunfo de los españoles se debió a su superioridad técnica; sin embargo, los especialistas indican que esto se debió a las alianzas que Cortés formó con pueblos descontentos con...
CONFABULARIO, Suplemento cultural de EL UNIVERSAL